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키 크려면 우유을 많이 마셔요
작성자
관리자
등록일
Dec 13, 2009
조회수
2800
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키 크려면 우유를 많이 먹어라
중앙일보 2008-03-04

성장기 아이들의 우유 섭취와 관련하여 많은 연구가 이루어지고 있다.

특히 뉴질랜드 오타고 유니버시티의 연구진이 2002년 발표한 연구 결과에 따르면, 우유를 먹지 않는 어린이들은 우유를 마시는 아이들에 비해 뼈가 약하고 키도 작다.

루스 블랙 교수 연구팀은 미국 임상영양학 저널에 기고한 논문을 통해, 골밀도에 관한 연구 결과 우유를 먹지 않는 어린이들은 우유를 마시는 어린이에 비해서 뼈가 골절될 수 있는 확률이 2배 이상 높다고 발표했다.

또 4개월 또는 그 이상 우유를 마시지 않은 3세에서 10세 사이의 어린이를 대상으로 한 연구에서 50% 가까운 어린이들이 한 번 또는 그 이상의 골절을 경험했음을 발견하였다.

이런 아이들은 현저하게 낮은 골밀도를 갖고 있었고, 골절 경험이 있었으며 대부분 작은 키와 과체중 상태에 있었다고 보고했다.

우리나라 사람들은 유당에 대한 소화효소가 부족하여 우유를 먹더라도 소화 장애를 일으킨다는 주장과 함께 우유에 대한 부정적인 견해를 가지고 있는 경우가 많다.

하지만 전문가들은 성장기 아이들이 우유를 자주 섭취할 경우 몸도 더 튼튼해지고 키도 많이 자란다고 말한다.

하이키한의원 성장클리닉 박승만 원장은 “뼈는 칼슘이 공급이 되어야 잘 자라게 된다. 멸치의 칼슘 함유량은 100g당 단위로 보면 우유에 비해서 거의 10배나 많은 수준이지만, 흡수율은 15% 안팎이다.

그렇다고 멸치를 200g씩 매번 먹을 수는 없다. 따라서 키가 크려면 우유와 치즈 등 각종 유제품과 친해지는 것이 지름길이다.”라고 말한다.

또한 “만일 우유와 친하지 않은 아이들에게는 유청칼슘이나 해조칼슘 성분이 함유된 영양제라도 먹어야 한다.”고 조언하며 “유당에 대한 소화효소가 부족해서 우유를 먹으면 배가 아픈 아이들에게는 락토프리 제품이나 우유와 과일을 함께 갈아주는 것도 우유 섭취량을 늘리는 좋은 방법이 될 것”이라고 덧붙인다.

실제로 키가 작아 하이키한의원의 성장클리닉을 찾은 아이들의 대부분이 우유를 거의 마시지 않거나 하루에 고작 200리터 정도 마시는 것으로 나타났다.

또한 성장 치료를 통해 키가 쑥쑥 잘 자라는 아이들은 습관적으로 우유 하루 섭취량을 1,000리터까지 늘린 아이들이었다.

체성분 검사를 해보면 인체의 무기질 무게를 측정할 수 있다. 무기질의 90% 이상이 칼슘이기 때문에 칼슘이 부족하게 되면 무기질 무게가 잘 늘어나지 않아 키도 그만큼 덜 자라는 것으로 확인되고 있다.

만일 키가 큰다 해도 뼈가 그만큼 약해지기 때문에 골절의 위험이 증가한다고 볼 수 있다.

전문가들은 키가 잘 크는 아이들에게는 평범하지만 구별되는 특별한 이유가 있다고 말한다.

부모들이 좀 더 관심을 가지고 살펴본다면 아이들의 성장을 위한 좀 더 좋은 환경을 만들어 주는 것이 구별되는 가장 큰 이유라고 강조한다.

* 도움말: 하이키한의원 성장클리닉 박승만 원장

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